Главная » Статьи » Это интересно » Поел - закуси тарелкой.

Поел - закуси тарелкой.

Дизайнер Мари Вогельзанг открыла в Амстердаме ресторан, специализирующийся на концептуальной кухне. Заведение называется Proef, что в переводе с голландского значит «попробуй».

Блюда здесь подаются в съедобной посуде, чайные ложечки сделаны из сахара и постепенно растворяются в напитке, а миски вылеплены из теста. Некоторые блюда могут оказаться на стене, как предмет интерьера, а пирожные сами просятся в рот: на каждом из них надпись «я самое вкусное», «возьми меня», «нет, самое вкусное - я». Чтобы идея не приелась посетителям, раз в 2 месяца «концепция еды» меняется.

Allcafe.info

  • Материалы раздела