ЖУРНАЛ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА СИБИРИ

В магазине мясо лучше

На рынках края 75 процентов мяса птицы является некачественным.

Так, с января по март этого года из 26 групп проинспектированных товаров по шести видам доля изъятия из оборота продукции составила от 30 до 75%, а по трем видам – от 20 до 30%, из которых большая часть является мясом птицы.

За три месяца на розничных рынках было изъято мяса птицы в 30 раз больше, чем в стационарной торговой сети. Всего органы Роспотребнадзора края в первом квартале 2008 года проверили 133 торговые точки на 34 рынках края. В 83% проверенных торговых мест выявлены нарушения.