репетитор информатика программирование ЕГЭ
 
Главная » Новости » Экономика » Инициатива одобрена покупателями

Инициатива одобрена покупателями

В Красноярске началась летняя торговля молоком из бочек. Инициатива сельхозтоваропроизводителей из Солонцов, Элиты и Емельяново нашла отклик и у покупателей. Продукция при такой форме торговли значительно дешевле.

В связи с тем, что покупательский интерес к новой форме торговли растет, ветеринарная служба взяла этот процесс под жесткий контроль. Во-первых, решен вопрос транспортировки продукции – в бочках, имеющих соответствующий санитарный паспорт, ведь охлажденное сырое и пастеризованное молоко в процессе реализации должно сохранять температурный режим, определенный Техническим регламентом.
Во-вторых, пройдя контроль качества на месте производства и получив необходимые ветеринарные сопроводительные документы, молоко проходит вторую санветэкспертизу – в ветеринарной лаборатории конкретного потребительского рынка. Проверяется на жирность, кислотность, температуру, с помощью специального аппарата «Лактан» определяется степень загрязненности продукта. Только убедившись в соответствии молока нормам безопасности и качества, ветврач выдает специальный документ, пломбирует каждую бочку второй пломбой и отправляет в определенные городской администрацией места для рыночной торговли.

Двойная ответственность – сельхозтоваропроизводителей и органов государственного ветнадзора – надежная гарантия для населения: целебное молоко не теряет силы.

Сегодня сравнительно дешевое молоко можно купить не только в Красноярске, но и в Железногорске, Дивногорске, Шушенском, шесть торговых точек открыто в Минусинском районе. Качественное и безопасное разливное молоко реализуется исключительно в установленных администрацией местах торговли. Сегодня их в крае 21.

 

  • Материалы раздела
Край увеличил темпы финансирования подготовки к посевной
Край победил Шмалленберга
По словам лидера данного региона, успешное и своевременное проведение сева является одной из стратегически важных задач на ближайшее время. Это залог обеспечения продовольственной безопасности региона и стабильной работы аграрного сектора. В Свердловско
Весенняя посевная кампания в России может подорожать на 40%.
В Красноярске проверили качество "Докторской" колбасы
«Санкции» могут появиться на российских прилавках
В 2013 году за приобретенную технику аграриям компенсируют 686 млн.рублей
Власти Томской области заинтересовались краевой программой по утилизации биологических отходов
Красноярский край получит федеральное софинансирование на поддержку фермеров
На поддержку АПК до 2020 года из краевого бюджета будет направлено 18 млрд. 400 млн.рублей
перейти в раздел