ЖУРНАЛ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА СИБИРИ

Молочное событие международного масштаба

В Барнауле состоялся VI специализированный конгресс «Молочная промышленность Сибири». Рынок молочной продукции был представлен полно и интересно. В рамках конгресса впервые объединились два больших профессиональных события молокоперерабатывающей отрасли – специализированный конгресс и II Международный фестиваль «Праздник сыра».

Ключевыми направлениями программы форума «Молочная промышленность Сибири» стали анализ перспектив государственного регулирования молочной отрасли, реализации государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.

В конгрессе приняли участие более 150 предприятий из 28 регионов страны: Сибирский федеральный округ, Татарстан, Москва, Санкт-Петербург, Ярославская область, Удмуртия, Казахстан и другие. Впервые его участниками стали предприятия Армении, Италии, Франции, Румынии, Индии.
На II Международном фестивале «Праздник сыра» отмечали юбилей сыров «Советский» и «Ламбер». В рамках отдельной экспозиции «Сырное чудо» сыродельные предприятия Алтайского края представили уникальные скульптуры из сыра — сырный король высотой два метра, Российский флаг, связанный из сырных нитей, книга из сыра и многое другое.

Алтайский банк Сбербанка России представил на «Празднике сыра-2008» необычные «сыры» – с уникальными начинками из драгоценных металлов. Речь идет о презентации более 50 монет из драгоценных металлов, упаковка которых имеет «сырный» вид.

ИА REGNUM