ЖУРНАЛ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА СИБИРИ

Поворот к ферме

В 2011 году развитие племенного животноводства станет одним из приоритетных направлений сельскохозяйственной деятельности в Красноярском крае. По словам заместителя министра сельского хозяйства и продовольственной политики края А.Н. Походина, ежегодно мы собираем рекордные урожаи зерновых культур, значит, есть хороший потенциал для производства кормов. Как правило, в хозяйствах постоянно остается зерно прежнего урожая. В этом году на складах хранится 580 тыс. тонн. Катаклизмы с засухой в европейской части страны позволяют рассчитывать на высокий спрос.

– Развивать сельское хозяйство в крае с упором только на выращивание и сбыт зерновых не стоит, – подчеркнул Александр Николаевич. – Губернатором поставлена задача оживить отрасль молочного и мясного животноводства. На эти цели государство заложило 1 млрд 76 млн рублей. Это больше, чем в предыдущие годы. Увеличение финансирования коснется всех направлений отрасли. Значительно повысится объем вложений в субсидирование производства и реализации мяса говядины. Если в 2010 году было выделено 30 млн рублей, то на следующий год –более 200 млн. В этих условиях особое внимание будет направлено на развитие племенного животноводства, – отметил А.Н. Походин. – Необходимо продумать новые формы работы, усилить интегральные связи с соседними регионами, произвести изменения в управлении.

 Говоря о перспективах развития базы мясного скотоводства, заместитель руководителя службы племенного животноводства Красноярского края Л.Л. Богданов отметил, что, несмотря на сокращение общего поголовья скота, количество племенных голов увеличилось на 13 процентов. Содержатся они в 13 специализированных заводах, 38 репродукторах и в некоторых других хозяйствах. Однако для масштабного улучшения поголовья этого числа недостаточно. Животноводам приходится приобретать скот в соседних регионах (Новосибирской, Тюменской областях), где работа налажена более эффективно. Задача специалистов – увеличить количество племенных хозяйств в крае.

Вместе с тем важную роль в развитии животноводческой отрасли, в частности свиноводства, играют селекционно-генетические центры (СГЦ). По мнению главного специалиста службы племенного животноводства А.Ю. Беценко, в последние двадцать лет этой работе не уделялось должного внимания. Центров в нашем крае всего два (в Ачинске и Шуваево), но и те по существу находятся в стадии становления. Статус СГЦ намерено получить назаровское хозяйство. Центры должны не только комплектовать собственное стадо, но и пополнять племзаводы и репродукторы.

– Пока что свиноводы пытаются улучшить породу путем простого промышленного скрещивания. Но эффект незначителен или его нет вообще. Увеличение мясного объема способна дать лишь гибридизация специализированных пород. Сейчас требуется именно племенная масса, а не только товарное мясо. Необходимо завозить племенных животных импортной селекции, привлекать к центрам ученых из НИИ, которые могли бы составлять базы накоплений, проводить анализы, вырабатывать рекомендации, – подчеркнула А.Ю. Беценко.

Практически в зачаточном состоянии находится развитие овцеводства в Красноярском крае.
– Пока что на торговых прилавках наблюдается дефицит бараньего мяса, – сообщил А.Н. Походин. – Цена доходит до 450 руб. за килограмм. А между тем спрос на баранину с каждым годом возрастает, поскольку в регионе наблюдается приток лиц, которые в силу своих национальных особенностей свинину, например, не употребляют. Специализированных овцеводческих хозяйств в крае нет. Министерство ведет интенсивные переговоры с тувинскими специалистами, скот завозится, однако есть нарекания по качеству мяса. Недавно ветеринарные службы пресекли очаги распространения бруцеллеза в двух городах края. Поступает немало предложений по сохранению и развитию генофонда красноярской тонкорунной породы овец. 

 В связи с этим, по словам А.Н. Походина, сейчас в министерстве сельского хозяйства и продовольственной политики края рассматривается вопрос развития животноводческой отрасли по всем направлениям. В том числе актуальны вопросы работы с населением, популяризации разведения племенного скота в личных подсобных хозяйствах. Предполагается провести в районах конкурсы на лучшее животное, после чего организовать выставку в краевом центре – вроде ныне забытого ВДНХ.

Ярослав Дьяченко